Hoppa till innehåll

Snittar smördeg västerbottenost

Förrätt smördeg västerbottensost räkor

1 burk rom 1/2 rödlök Dill Citron Gör så här: 1. Sätt ugnen på grader. Finhacka rödlöken. 2. Rulla ut smördegen och strö över västerbottensost och rödlök. 3. Pensla ena långsidan på smördegen med uppvispat ägg och rulla ihop till en tight rulle där delen du penslat med ägg rullas in sist. 4.


Smördeg löjromspizza

Gör så här Sätt ugnen på °C. Rulla ut smördegen och lägg i en ugnssäker form, ca 20 x 30 cm (för 6 port), och låt degen gå upp lite på kanterna. Nagga botten med en gaffel. Förgrädda ca 10 minuter i mitten av ugnen. Om smördegen bubblar upp, tryck till lätt med en stekspade. Öppna timer: 10 minuter.

Smördeg västerbottensost crème fraiche

    Ingredienser 1 sats g Västerbottensost 1 kyld smördegsplatta (à g) Lägg till i inköpslista Gör så här Sätt ugnen på °C. Hyvla lagrad Västerbottensost över smördegen. Rulla ihop och skär skivor av rullen. Lägg ut rundlarna på en bakpappersklädd plåt och grädda mitt i ugnen minuter. Öppna timer: 15 minuter.

Smördeg löjrom smetana

  • Efterrätt (1) Smördegssnittar med Västerbottensost Smördegsinbakad oxfilé Smördegssnurror Tunnbrödsrullar med renstek och pepparrotsfraiche Smördegspaj med Västerbottensost Spenat- och ostfyllda smördegspiroger Rensteksrulle Ansjovisfyllda smördegsrullar Matpaj med grönsaker och crème fraiche Köttfärspaj med smördegslock.


  • snittar smördeg västerbottenost
  • Smördeg västerbottenost löjrom

    Recept, Smårätter och Plock, Smörgåstårta, Tilltugg&snittar Smördeg och champagne! Det är riktigt gott, ska ni se på mellon i helgen eller kanske ha gäster? Bjud på goda smördegssnittar, dessa med mascarpone och Västerbottensost är så enkla men passar till bubbel och är lätt att förbereda.

    Smördegspizza västerbottenost

    1 Sätt ugnen på grader. 2 Stansa ut rundlar av smördegen, ca 5 cm i diameter, och lägg på en plåt med bakplåtspapper. 3 Pensla smördegen med vispat ägg och lägg på lite riven västerbottensost. 4 Grädda i ugnen i cirka 7 minuter eller tills smördegen rest sig och blivit gyllenbrun. 5 Ta ut puffarna ur ugnen och låt svalna.

    Smördeg västerbottenost kantareller

    Ingredienser 12 1 smördeg (på rulle) 2 dl crème fraîche, 32% 3 ägg 50 g prästost, riven (eller annan mild ost) g Västerbottensost, riven 0,5 tsk salt svartpeppar, nymalen Topping 1 dl crème fraîche (32%, eller smetana) g löjrom (eller annan rom som tångrom eller stenbitsrom) dill Syrad rödlök 1 rödlök, fint hyvlad i ringar.

      Smördegssnurror med västerbottensost fredriks fika

    Gör så här. Sätt ugnen på °C. Rulla ut smördegen på en bakpappersklädd plåt. Nagga degen med en gaffel. Bred på färskosten och strö på osten. Krydda med salt och peppar. Grädda mitt i ugnen minuter tills smördegen puffat upp och fått fin färg.

  • Smördeg löjrom smetana